進口紅酒用恒溫柜和冷柜的區(qū)別是什么?

恒溫當然最好，白酒適合10度以下儲存，因為白酒酒精度高容易揮發(fā)，因此較低的溫度可以減少跑酒。 國內(nèi)有些酒柜，設有白酒&葡萄酒兩種儲存功能，白酒儲存溫度設定為8度。當然白酒度數(shù)高，儲存條件不一定要這么苛刻，只要避光，溫度相對穩(wěn)定，不要高溫即可。 用恒溫酒柜還有個問題就是，一般酒柜多用來儲藏葡萄酒，葡萄酒大多是需要臥倒橫放，因此隔板設計不適合豎放酒瓶，但是白酒是一定要豎著放置，否則可能漏酒。 而且葡萄酒大都是光瓶存放，白酒多有紙盒。 一是白酒占空間，二是酒柜保濕的，可能紙盒會發(fā)霉。所以如果用恒溫酒柜存放白酒，建議事先量好尺寸，要可以直立擺放白酒，同時最好光瓶存放，不帶紙盒。 存放時瓶身酒標要用保鮮膜纏繞，否則會潮濕變形脫落發(fā)霉(葡萄酒都是纏膜后放入酒柜)。

紅酒恒溫柜不制冷?

1、冷柜膨脹閥與出液閥調(diào)整不當、系統(tǒng)內(nèi)制冷劑過多、制冷系統(tǒng)存在空氣、閥板組件密封不良、壓縮機缸套活塞磨損等。 2、壓縮機內(nèi)高壓輸出緩沖管斷裂，或固定此管的螺釘松動，造成高壓管不排氣，低壓管不吸氣，所以壓縮機雖運轉(zhuǎn)，但不制冷。 3、制冷系統(tǒng)泄漏，制冷劑全跑光了，壓縮機雖運轉(zhuǎn)，但系統(tǒng)中無制冷劑蒸發(fā)吸熱，所以電冰箱內(nèi)溫度不下降。 4、毛細管中阻塞，制冷劑不能進入蒸發(fā)器中蒸發(fā)吸熱，所電冰箱內(nèi)溫度不下降。 5、紅酒柜由于焊接或使用不當，使制冷系統(tǒng)中有泄漏點，制冷系統(tǒng)內(nèi)的冷柜制冷劑一定時間里全部漏掉也會不制冷。 6、檢查紅酒柜使用檔位是否正確，檔位不同對紅酒柜的耗電量和溫度都有影響。 可見，紅酒柜不制冷的原因眾多，如冷柜膨脹閥與出液閥調(diào)整不當、系統(tǒng)內(nèi)制冷劑過多、制冷系統(tǒng)存在空氣、閥板組件密封不良、壓縮機缸套活塞磨損等。

紅酒不放恒溫酒柜行嗎?

紅酒最好存放在恒溫環(huán)境中，因為恒溫可以幫助保持酒的品質(zhì)和口感，確保葡萄酒不會受到溫度變化的影響。如果不放在恒溫酒柜中，溫度可能會波動，導致紅酒質(zhì)量下降，甚至葡萄酒發(fā)展出不良的氣味和味道。因此，非常建議將紅酒存放在恒溫酒柜中，以確保其品質(zhì)不受損。

紅酒柜恒溫多少度最好?

紅酒柜恒溫最好在13℃-18℃之間。 紅酒需要在適宜的溫度下儲存才能更好地保持其質(zhì)量和口感。 紅酒柜的恒溫范圍應該在13℃-18℃之間，因為在這個范圍內(nèi)紅酒的口感和香氣能夠得到更好的保留和發(fā)揮。 過高或過低的溫度都會影響紅酒的品質(zhì)。 除了溫度外，紅酒的儲存環(huán)境也非常重要。 紅酒需要儲存在相對穩(wěn)定的環(huán)境下，避免光線和震動的影響。 此外，紅酒的存放位置也需要適當，應該保持瓶子豎直，避免液面與瓶塞接觸，以免瓶塞變質(zhì)或發(fā)霉。

紅酒存儲要求?